Taste Fake Meat a Taste Fake Milk je projekt týmu lidí z Black Swan Media, které baví zkoumat, jak můžeme přispět k lepšímu světu tím, že budeme lépe jíst. Zkrátka, že omezíme spotřebu masa a mléka, protože velkochovy jsou ekologická a hlavně etická katastrofa.
TFM je oceněním tvořivosti těch, kdo hledají alternativy k živočišnému průmyslu. Vytváříme sít lidí, kteří sdílí lásku ke zvířatům a naší planetě. Nesnažíme se aby byl každý hned zítra vegan, rádi spolupracujeme i s jedlíky masa. Naši partneři jsou menší firmy i velké koncerny. Chceme ukázat, že chuťově skvělé a zdravé jídlo jde připravit i rostlinně. Co takhle dát si knedlo-zelo-fakemeat?